রোজার ইফতারে সাধারণত কিছু হালকা এবং পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে শরীর দ্রুত শক্তি পায় এবং দীর্ঘ সময় ধরে তৃষ্ণা বা ক্ষুধা অনুভব না হয়। ইফতারে খাওয়া যায় এমন কিছু জনপ্রিয় খাবার হল:
- খেজুর – রোজার পর প্রথমে খেজুর খাওয়া سنت। এতে শরীরের জন্য দ্রুত শক্তি যোগায়।
- পানি – ইফতারের আগে পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত, যাতে শরীর হাইড্রেটেড থাকে।
- সুপ – মুচমুচে সুপ শরীরকে তাজা করে এবং পেট ভরে যায়। যেমন: লাল শাক, সবজি বা মাংসের সুপ।
- চাল ও মাংস – ভাত, পোলাও বা বিরিয়ানি মাংস বা মুরগির সাথে ইফতার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
- ফল – মৌসুমী ফল যেমন খরমুজ, তরমুজ, আম, পেপে ইত্যাদি খাওয়া যায়। এতে শরীর দ্রুত পুষ্টি পায়।
- শিরমিঠাই – যেমন সেমাই, খির, পায়েস বা রুটির পুডিং।
- ফালুদা – সুস্বাদু, ঠান্ডা এবং পুষ্টিকর।
- চটপটি বা শামি কাবাব – স্ন্যাকস হিসেবে হালকা খাবার যেমন চটপটি, শামি কাবাব বা সমুচা খাওয়া যেতে পারে।
এছাড়া, প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে ভিটামিন, মিনারেল ও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের দিকে নজর দিন, যেন পুরো রোজা রাখার সময় শরীর সুস্থ থাকে।
0 Comments